Profesor Abdyl Sinani, ekspert i industrisë ushqimore tha se gjatë kësaj periudhe e mira është që nëse marrim mish me vete në plazh atëherë mishi që konsumojmë duhet të jetë i zierë, jo i skuqur.
I pyetur nëse mund të marrim sallam me vete, profesori tha se janë disa lloje sallamrash të cilat mund të merren, por duhet të kemi parasysh se nuk është e këshillueshme që sallami të konsumohet më shumë se 1 herë në 10 ditë.
“Janë disa lloje sallamrash krudo që janë të thata, këto edhe merren, por një gjë duhet të kemi të qartë, do hamë sallam 1 herë në 10 ditë, jo më shumë, sepse ka nitride, 0.2 për kilogram që po kaloi kjo pjesë janë kanceroze”,-tha profesor Abdyl Sinani në Euronews Albania.
